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Science Alimentaire

Les régulateurs américains approuvent pleinement le vaccin Pfizer COVID-19

août 23, 2021 bolnova 0

[ad_1] Les États-Unis ont donné leur pleine approbation au vaccin COVID-19 de Pfizer lundi, une étape importante qui pourrait aider à renforcer la confiance du […]

Le manque de vaccins de routine des élèves perturbe la rentrée scolaire

août 23, 2021 bolnova 0

[ad_1] Les vaccinations que les écoliers américains doivent obtenir pour maîtriser des maladies terribles comme la polio, la rougeole, le tétanos et la coqueluche sont […]

George Halvorson HIMSS Changemaker Lifetime Achievement Award Acceptance Speech, Part 2 – The Health Care Blog

août 23, 2021 bolnova 0

[ad_1] Former Kaiser Permanente CEO George Halvorson has written on THCB on and off over the years, most notably last year with his proposal for Medicare Advantage for […]

Les employés des hôpitaux du Nouveau-Mexique protestent contre les mandats de vaccination

août 23, 2021 bolnova 0

[ad_1] Environ 150 personnes ont manifesté vendredi devant le Capitole de l’État du Nouveau-Mexique, exigeant la fin des mandats de vaccination pour les travailleurs de […]

Le juge se range du côté du Texas dans la lutte contre l’exemption de Medicaid

août 23, 2021 bolnova 0

[ad_1] Vendredi, un juge fédéral a rendu une décision qui maintient l’accord Medicaid du Texas, bloquant un effort de l’administration Biden pour l’annuler. Le Texas […]

L’hôpital de la banlieue d’Honolulu se remplit au milieu de la flambée de COVID-19

août 23, 2021 bolnova 0

[ad_1] Vendredi, un hôpital desservant une banlieue d’Honolulu s’est rempli alors que la communauté fait face à une vague de cas de COVID-19. Les 104 […]

Le premier aliment génétiquement modifié : que s’est-il passé ?

août 20, 2021 bolnova 0

[ad_1] En 1994, la société californienne Calgene a lancé le premier aliment GM disponible dans le commerce, la tomate Flavr Savr. Photo via Agriculture californienne […]

Qu’est-ce que l’acide citrique (E330) en tant qu’additif alimentaire

août 20, 2021 bolnova 0

[ad_1] L’acide citrique, en tant qu’additif alimentaire, est l’un des plus importants en raison de ses nombreuses fonctions : acidulant, conservateur, antioxydant et stabilisant, pour […]

La meilleure façon de conserver les champignons frais

août 20, 2021 bolnova 0

[ad_1] Vous cherchez un moyen efficace de conserver les champignons et de prolonger leur durée de conservation ? Les champignons ne sont que l’un des […]

La science de la caramélisation – Les bases de la chimie alimentaire

août 20, 2021 bolnova 0

[ad_1] Si vous pensez à la chimie, vous pensez peut-être à un laboratoire, avec des personnes portant des blouses blanches, où de nombreux produits chimiques […]

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